लकड़ी के टेबलवेयर का उपयोग और रखरखाव

लकड़ी के टेबलवेयर निर्माताओं ने कहा कि यदि लकड़ी का भोजन फफूंदी लगता है, तो यह आमतौर पर टेबलवेयर की नरम लकड़ी की सामग्री के कारण होता है, और पानी उसमें रिसता है। लंबे समय के बाद, मोल्ड बढ़ता है।
इसलिए, यदि आप चाहते हैं कि लकड़ी के टेबलवेयर टिकाऊ हों, तो आपको उचित रखरखाव करने की आवश्यकता है। लकड़ी के टेबलवेयर खरीदने के तुरंत बाद, इसे लगभग 5 घंटे के लिए सांद्र नमकीन पानी में भिगो दें। नमकीन लकड़ी की कोशिकाओं को निर्जलित कर सकता है और लकड़ी को अधिक कॉम्पैक्ट बना सकता है। इसके अलावा, नमकीन भी नसबंदी की भूमिका निभा सकता है, और फिर इसे सूखने के लिए बाहर निकाल सकता है। टेबलवेयर की सतह पर वनस्पति तेल, जैसे मूंगफली का तेल, लगाएँ। तेल सोख लेने के बाद, इसे फिर से, लगभग तीन बार लगाएं। क्योंकि स्पैचुला को जलाना आसान होता है और उच्च तापमान की स्थिति में काला हो जाता है, जब हम खाना बना रहे हों, जब हमें फ्राई करने की आवश्यकता न हो, तो स्पैचुला को बर्तन में न छोड़ें, इसे उठाकर कहीं और रख दें। उपयोग के बाद इसे किसी सूखी जगह पर ठंडा होने के लिए रख दें।
नमक के पानी को भिगोने और वनस्पति तेल को पोंछने का कार्य लगभग एक महीने के अंतराल पर दोहराया जा सकता है, ताकि लकड़ी के टेबलवेयर आसानी से फफूंदी न लगे और बहुत टिकाऊ हो।